Эксперты рассказали, какое мясо и маринад предпочитают казанцы

Сегодня побит абсолютный температурный рекорд. В некоторых районах Татарстана столбики термометра показывали 25 градусов тепла. Летние температуры вдохновляют начать исконно-летние процедуры – открыть сезон шашлыков. Какому виду мяса казанцы отдают предпочтение? С каким маринадом блюдо на огне раскроется по-новому? Анастасия Аксёнова изучила исследование аналитиков из Яндекса.

Аналитики кропотливо изучили гастрономические запросы казанцев – самые любимые виды мяса – баранина, курица, свинина, говядина и индейка. Есть предпочтения и по маринаду. Чаще всего это уксус, кефир, минеральная вода, майонез и лук. Есть и особенности региональных предпочтений, так: жители Волгограда ищут шашлык из сома, южнее в Ростове-на-Дону из нутрии. В Москве частый запрос «шашлык из сома». На Урале и в Сибири – из курицы. Маринуют в разных городах по-разному: нутрию в сметане, осетрину в вине, а курицу в гранатовом соке. В Омске, например, маринуют в киви.

Дай человеку шампур с шашлыком, и он будет сыт один день. Дай мангал, и он будет сыт всегда. Стоимость мангала колеблется от 150 рублей до 340 тысяч. Цена на один шампур 15 рублей, есть и премиум сегмент за 130 тысяч. Иногда поисковику задают и такие вопросы, ищут мангал серьезного мужика; мужской букет с шампурами; что делать если съел 2 куска шашлыка при похудении. Особо ответственные задаются вопросом: как мне сделать шашлык если противопожарные меры. Разводить огонь нужно с осторожностью: рядом не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Важно, чтобы под рукой были подручные средства для тушения возможного возгорания чтобы теплое открытие сезона, не переросло в жаркое пламя.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter

Теги: Анастасия Аксенова, Картина дня, Яндекс.Новости