В Челнах пенсионерка приготовила 60 кг чак-чака бойцам СВО

По килограмму за каждый прожитый год. Мадина Мухаметзянова из Набережных Челнов решила в честь своего юбилея приготовить 60 килограммов чак-чака. Он предназначен бойцам в зоне специальной военной операции. Эльмира Гайнутдинова подсмотрела за процессом приготовления татарского национального блюда.

Национальное татарское блюдо военнослужащим вместе готовят мама с дочкой. В честь своего 60-летия Мадина Мухаметзянова решила сделать вкусный подарок – 60 кг чак-чака. Это все бойцам, которые находятся в зоне проведения СВО. Как признается активистка, секрет блюда прост – главное все готовить с душой. Немаловажное значение имеют и ингредиенты.

«Яички я привожу из деревни. Кладу в морозильную камеру. Они по полгода стоят у меня, лежат. Достаю с вечера. Они к утру уже растаявшие. Сбиваю миксером, добавляю соду щепотку, соль и сахар», — рассказывает Мадина Мухаметзянова.

Первая и вторая партия – 30 кг чак-чака — уже отправлены, впереди третья посылка и очередные 30 кг. На приготовление лакомства семье Мухаметзяновых понадобились 120 яиц, 12 кг муки, 8 кг меда, 9 кг сахара, 20 литров подсолнечного масла, щепотка соли и соды.

«Молитвы говорю, благодарю, естественно, свою душу отдаю туда. Благодарю бойцов за то, что мы живем над мирным небом над головой, и чтобы они вернулись живыми и здоровыми», говорит дочь жензины, Алсу Мухаметзянова

Чак-чак загрузили в «УАЗ», который также предназначен для военнослужащих. Кроме того, волонтеры принимали адресные посылки от родных и близких бойцов, собирали гумпомощь. Это для защитников, которые сейчас получают лечение или реабилитацию в госпиталях, или находятся на передовой. Как отмечают волонтеры, они и в дальнейшем будут оказывать поддержку военнослужащим.

На все вопросы по контракту готовы ответить по телефону единого номера 117 и на портале heroes-tatarstan.ru.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter

Теги: Картина дня, Новости Набережных Челнов, Яндекс.Новости