Врач объяснил, что после укуса клеща у человека может развиться аллергия на красное мясо

Врач Максим Маскин объяснил, что после укуса клеща у человека может развиться аллергия на продукты животного происхождения, в основном на красное мясо, передает RT.

Однако, возможна реакция также на мясо птицы, яйца, молочные продукты и блюда с желатином. Это явление называется синдром альфа-гал или аллергия на красное мясо. Хотя это заболевание редкое, случаи зафиксированы по всему миру, включая Россию.

Синдром альфа-гал развивается после укуса клеща Lone Star, который имеет белое пятнышко на спине. В слюне этого клеща содержится бактерия, вырабатывающая фермент α-Galactosidase, или α-Gal, который чужероден для иммунитета человека. При укусе клеща, фермент попадает в кровоток и вызывает аллергическую реакцию в следующий раз, когда человек употребляет продукты животного происхождения.

Симптомы аллергии на мясо могут включать крапивницу, отёк горла или языка, боль в животе и тошноту, а в тяжелых случаях — анафилаксию. Лечение аллергии на мясо заключается в отказе от пищи животного происхождения или ее ограничении, а также приеме антигистаминных препаратов для облегчения симптомов и предотвращения анафилактических реакций.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter

Теги: Яндекс.Новости