В Казани кондитеры испекли гигантский яблочный пирог длиной в 45 метров

Гастрономический рекорд республики установили сегодня кондитеры из Казани. Они испекли гигантский яблочный пирог длиною в 45 метров. Как пекли большое угощение и кто его попробовал? Знает Диана Дасаева.

Еще не успевший остыть пирог повара аккуратно собирают в единую линию, чтобы побить рекорд на самый длинный яблочный пирог – алма бэлэше в Татарстане. Сладкий яблочный аромат разлетается по всему комплексу. Форму и место около пруда выбрали неслучайно – пирог символизирует косу Су анасы. Готовили рекордное лакомство почти 12 часов.

 «Метров 45, 5, весом – 53 килограмма получается. Приготовленный из местных яблок, которые мы сами здесь выращиваем, у нас здесь садоводы, которые растят, ухаживают» — рассказал шеф-повар Ильнар Хафизов.

Повара здесь мастера не только гастрономических искусств: на импровизированной сцене дают уроки национального танца. Это не первый рекорд для комплекса. Каждый год Туган Авылым удивляет гостей размером и количеством любимых национальных блюд. Рекорды фиксируют на месте – теперь их 10.

 «Мы устанавливаем рекорд и говорим «туган авылым» спасибо!» — сказала директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан Галина Шарафутдинова.

Рекорд поставлен – все к столу! Повара едва успевают разрезать сладкий пирог – аппетитные кусочки разлетаются на глазах. А сам комплекс еще не раз удивит гостей рекордными национальными блюдами.

Диана Дасаева, Александр Решеткин

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter

Теги: Картина дня, Яндекс.Новости