Фермеры предупредили о подорожании ягод

Местную клубнику ждут на прилавках магазинов, она вот-вот поспеет — чуть позже, чем обычно. Влияние санкций фермеры Зеленодольского района не почувствовали проблем с поставками нет. Правда, цены будут не самыми сладкими. Ия Кислицына об ожидании ягодного лета.

Совсем скоро эти грядки будут усеяны сочной клубникой. Пока поля зеленые. Из-за холодной весны в этом году урожай позже.

Общая площадь хозяйства – 30 гектаров. Большая часть отведена для выращивания овощей. Но и созревающих ягод на территории более чем достаточно. Для любителей сладкого: красная смородина и, конечно же, клубника. Всего с этих полей летом и в начале осени соберут 120 тонн ягод – 17 самых разных сортов.

Саженцы клубники владельцы сладкого бизнеса заказывают из Италии. Но санкции — никак не помешали. Машины с продуктом приходят в рекордные сроки за неделю.

Ильдар Ситдиков, глава крестьянского фермерского хозяйства
— В этом году у нас были определенные беспокойства, но все проблемы мы решили, вся рассада к нам пришла в отличном качестве… У нас очень хорошие дружеские отношения сложились с ними уже за 10 лет работы, поэтому никаких проблем они нам в связи с этими санкциями не предоставляют.

Цены на рассаду не изменились, а вот с ценами на логистику все уже не так сладко. Подорожали и российские удобрения: магний, кальций, калий и бор. Покупателей тоже ждут перемены.

Ильдар Ситдиков, глава крестьянского фермерского хозяйства
— Я думаю, у нас если будет подорожание на продукт, оно будет, ну, не таким заметным для потребителя, мы постараемся его задержать… Если она стоила в прошлом году 300 рублей, в этом году будет стоить 350 рублей за килограмм.

Это хозяйство Зеленодольского района отправляет продукцию в основном по Республике и в Москву. Первые ягоды появятся в магазине уже с 1 июля. Сорта на любой вкус.

Рассада ягод хранится на складе при температуре -2 градуса. Вот, например, один из самых вкусных и сладких сортов – мурано. С такого маленького саженца вырастет килограмм клубники.

В такой непростой для бизнеса период фермеры собираются расширяться намерены выходить на маркетплейсы и открывать дополнительные фирменные точки продажи.

Ия Кислицына, Дамир Мухаметханов

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter

Теги: Картина дня, Яндекс.Новости