В Татарстане организуют 16 мест для заклания животных в дни Курбан-байрама

В продолжении темы, в Татарстане будут организованы 16 мест для заклания животных. Все они будут соответствовать всем ветеринарным требованиям и нормами санпина. Жертвенных животных уже завозят. Эльвира Файзуллина о ходе подготовки.

Эльвира Файзуллина

Лаишевский район

Триста овец привезли к мечети «Юлчы» в Сокурах специально к празднику. Отбирали тщательно — по правилам жертвенное животное должно быть абсолютно здоровым, без сильных внешних дефектов и старше года.

Азат Абдрахманов, помощник руководителя АНО «Центр реабилитации и адаптации»
— Здесь загон общий. До праздника они здесь будут. А в сам праздник небольшими порциями будут сюда загоняться в эти два загона. Здесь происходит непосредственно продажа самих барашков.

Радик Габдуллин, социальный работник
— Здесь бараны режутся. Конвейерным путем идет. Снимается шкура. А здесь идет разделка. Люди стоят здесь, через окна они могут наблюдать. Вот этим конвейерным путем рубки проходит и в конце уже выдается мясо разделанное.

В это время ожидающих во дворе будут угощать пловом. Пока в помещении для забоя и разделки никого, а 11 августа здесь будут работать не меньше 40 человек — профессиональные мясники и специально обученные резчики, соблюдающие Ислам. Часть жертвенного животного можно будет оставить для нуждающихся – матерям-одиночкам и постояльцам казанского приюта для бездомных. Для этого здесь подготовили несколько холодильников.

Радик Габдуллин, социальный работник
— В среднем вышло около 5 тонн мяса в прошлом году. Все это на год растягивается, ежедневно в приюте готовят всегда с мясом, отсюда берут и туда увозят.

Поделиться жертвенным мясом с малоимущими – одна из главных задач мусульманина. Сделать это можно и через благотворительный фонд «Закят». Он берет на себя и разделку, и раздачу баранины нуждающимся.

Булат Марданов, генеральный директор благотворительного фонда «Закят» ДУМ РТ
— В 3 праздничных дня планируем раздать около 5 тонн мяса. Около 10 различных учреждений соц. направленных. Хоспис, детские дома, различные объединения и около 1000 нуждающимся. Наш фонд принимает заявки. Если кто-то хочет помочь нуждающимся мясом, можно позвонить по телефону 2253322.

Стоимость барана 8000 рублей. Сделать жертвоприношение можно в течение трех дней с Курбан байрама. В Казани выделено 18 специализированных мест для заклания. Их адреса и точки в других городах республики можно посмотреть на сайте Духовного управления мусульман.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter

Теги: Яндекс.Новости