В Тукаевском районе началась уборка ранней капусты

В Тукаевском районе началась уборка ранней капусты. Обильные дожди в первой половине лета и теплая солнечная погода в середине июля поспособствовали богатому урожаю белокочанной. Что не может не радовать фермеров. Наши коллеги отправилась на капустную плантацию, чтобы помочь в уборке урожая. Что из этого вышло?

Ильмира Исмагилова

Тукаевский район 

Урожай собирают вручную. Делается это для сохранения внешнего вида капусты. Все, что нужно –топорик или нож, кому с каким инструментом работать удобнее. Особых навыков не требуется. Со второй попытки можно приноровиться и собирать капусту не хуже профессионалов: аккуратно, чисто, но чуть дольше по времени. Ежедневно с капустной плантации фермер Минталип Минниханов вместе с внуками и другими помощниками собирают до 10 тонн. Объем зависит от заказа челнинских предпринимателей. Товар на складе не залеживается: уже вечером овощи отвезут в магазины и на рынки, где с утра смогут ее купить горожане. Особое внимание уделяют эстетике. Мешки для капусты выбирают зеленого цвета. По словам фермеров, они подчеркивает красоту нынешнего урожая лучше фиолетовой упаковки.

Минталип Минниханов, председатель ассоциации фермеров Тукаевского района
Все проходит через весы. Но порядка с гектара урожайность от 300 до 400, то есть 350 центнеров есть урожай. Но капуста – это такая культура, при соблюдении хорошей технологии она дает и до 900 центнеров.

Капусте отведено 10 гектаров, на двух из которых растет ранний сорт. На следующей неделе Минталип Минниханов рассчитывает завершить уборку. В сентябре приступят к уборке поздней капусты, урожай которой в этом году также оказался рекордным.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter