В столице Татарстана открылся гастрономический фестиваль «Вкусная Казань»

Сегодня в Казани на площадке у Центре семьи открылся гастрономический фестиваль Вкусная Казань. Гостям покажут, как сделать чак-чак, прочитают лекции по питанию, мастер-классы для изысканных гурманов проведут именитые шеф-повара. На открытии побывала Анастасия Максимова. Ей слово.

Анастасия Максимова

Казань

Первые в мире черные кастыбы- и попробовать их можно только в Казани, только на фестивале «Вкусная Казань» Секрет этого блюда- активированный уголь. На вкус теста он не влияет, а внимание привлекает здорово- у печки, где готовят необычное блюдо- моментально собралась очередь.Не менее многолюдно и у прилавков с более традиционными вкусностями- народные татарские блюда -всегда в топе.  Фастфуд, национальная кухня, кулинарные эксперименты- выбрать было из чего. Кто-то привез готовые блюда, кто-то — творил шедевры на месте. Это сложное произведение- редко кому удаётся попробовать. готовят его только на большую компанию, и по праздникам.Сегодня- был день чак-чака. Фестиваль продлится три дня. И гости смогут проголосовать за тех, кто кормит лучше. для этого каждому посетителю выдают жетоны.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter