Сезонные лакомства с угрозой для здоровья

Арбузный сезон начался. Теперь ягоду можно купить не только в лотках на рынке, торговлю развернули и у дорог. Что не совсем безопасно — говорят специалисты. Почему-в сюжете наших коллег.

Лилия Жданова, Кристина Маматова, Ильнар Мустафин

Набережные Челны

Сочные и спелые, уверяет продавец этой торговой точки.  Но одних слов мало, надо предоставить соответствующие документы. Вот только их не оказалось.Прятаться в машине – не выход. Спустя полчаса продавец все-таки нашел документы, а именно накладную. Хозяину пришлось загрузить арбузы обратно в машину. На этот раз торговля отменяется.

Исмагил Идрисов, госинспектор отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по РТ:

Продавец предъявлять документы отказался, сейчас будем оставлять вызов и до предъявления документов будет закрыт. Резаная дыня, в открытом виде, строго вот это запрещено. Запрещается вдоль дорог продавать таким способом.

20-25 рублей за килограмм. Торговля идет бойко.  При том, что придорожная торговля арбузами и дынями вообще запрещена. Это связано с тем, что бахчевые культуры активно впитывают в себя загрязнители из окружающей среды. Но даже место торговли и наличие документов не может служить гарантией качества, говорят опытные продавцы. И дают советы.

Заур Мустафаев, продавец

Если он долго будет лежать, у него цвет совсем другой становится, кожура имею виду. Его нельзя есть. Если он свежий, вот, пожалуйста, заметно даже. Полоса не должна исчезать. Заметно, свежий или несвежий.

Сахил Гаджиев, продавец

Скоро придут астраханские, волгоградские. У нас пока сейчас летний сезон, летний сорт. Будет «огонек», потом «холодок» пойдет. Это осенний сорт.

В конце августа торговля арбузами достигнет своего пика. И даже ежедневные «полосатые» рейды не смогут избавить город от стихийных рынков.  Потому людей сообщать о торговле у  дорог в Россельхознадзор или в Роспотребнадзор.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter