В Татарстане раньше обычного начался грибной сезон

В Татарстане раньше обычного начался грибной сезон- на месяц раньше появились ценные белые грибы, раньше ожидают появления рыжиков. Уже попадают в корзинку грибника и маслята. Виновата в этом дождливая погода- говорят биологи. А вот на вкусовые качества и безопасность съедобных грибов сроки не влияют. Подробности узнали наши челнинские коллеги.

Ландыш Капранова, Радик Ганеев

Набережные Челны

Ландыш Капранова, корреспондент
Чтобы набрать такое количество грибов, которое можно приготовить на ужин, нужно иметь зоркий глаз, терпение или просто найти удачное место. Однако дождливое лето в этом году только на руку грибникам, ведь сезон начался очень рано. Так, некоторые благородные грибы, например, грузди, уже можно встретить в наших лесах.

По словам местных грибников, впервые не с пустыми руками из леса они вернулись уже в мае. После обильных дождей появились маслята, подберезовики, подосиновики, а также белые грибы. Их сегодня тщательно отбирал челнинец Анатолий Виденеев. Мужчина признается, что искал самые крупные и ходил по лесу пять часов. Не встречаются пока только лисички, отмечают грибники-любители. Всем остальным Боровецкий лес богат. Особенно в последние три дня после длительных дождей.Прямиком из Боровецкого леса грибы попадают на места уличной торговли. На прилавках можно встретить и грибы из Тарловки. Это место всегда оказывается урожайным, делятся продавцы. Их, к слову,  можно встретить на остановке Пушкинская, на северном рынке и на Боровецком бульваре.

Анатолий Стариков, грибник
Много нынче белых, подберезовиков, подосиновиков, есть такие как песочник, чесночник. Пятилитровое белых грибов ведро продаю за 400 рублей, подберезовики 200 рублей ведро.

Ведро маслят можно купить за 200-250 рублей. Поторговаться и снизить цену готовы, уверяют уличные торговцы. Ведь конкуренция, как и урожай грибов в этом году очень высокая. 

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter