В Казани прошел республиканский ифтар

Накануне вечером сотни правоверных мусульман собрались в Казани на республиканский ифтар. На общую молитву и трапезу пригласили многодетные и небогатые семьи, инвалидов, сирот. Повара приготовили больше трех тонн плова. Все подробности у Айнура Валиахметова.

Айнур Валиахметов, Ленар Хабибуллин

Казань

Айнур Валиахметов
Такое количество людей спортивная арена Академии тенниса еще не видела. Здесь было много крупных турниров. Но аншлаги эта площадка никогда не собирала. Свыше 10 тысяч мусульман. На несколько часов спортивная арена стала большой мечетью.

Правоверные начали собираться задолго до начала. Пришли с семьями и друзьями, от мала до велика. Билеты раздавали бесплатно малоимущем и многодетным семьям. Многие приехали из других городов России. Поститься летом- нелегко. Мусульмане воздерживаются от еды и питья больше 19 часов. Но в этом году — прохладная погода  благоволит правоверным. Традиционно разговение начинается с вечернего намаза. В этот раз он прошел под открытым небом на стадионе. Чтобы не испортить газон, постелили пластины. Как только последние лучи солнца ушли за горизонт — звучит Азан. Это значит, что еще один день воздержания позади. В первых рядах- Рустам Минниханов и Минтимер Шаймиев. После обязательного намаза, ближе к десяти часам вечера – ифтар. Столы здесь начали накрывать еще с утра. Помогали волонтеры. Их к слову задействовано – 400 человек. Финики и вода – по сунне именно с них начинается вечерний прием пищи. Еду подавали необычно — ланч-боксами. На столах фрукты, мясные нарезки, соки. Но главное блюдо этого вечера – плов. Кухню под открытым небом развернули здесь же. Это его аромат разносился по всей арене. 2 огромных казана и более трех тонн плова. А все благодаря этим поварам. Опыт большой, говорят могут готовить  даже с закрытыми глазами. 

Мурат Миндубаев, шеф-повар
Мы используем ингридиенты высшего качества … все продукты специального заказываем

Священный месяц Рамадан – один из самых важных для мусульман всего мира. В эти дни принято не только поститься, но совершать добрые поступки, раздавать милостыню. Считается, что во время рамадана, Всевышний увеличивает значимость любого благого поступка в 700 раз. Каждый год массовое разговение проходит при  поддержке мусульман-меценатов. Завершилось ифтар ночной молитвой. Ее читали ее уже в мечетях города. 26 июня – заканчивается священный месяц Рамадан, тогда мусульмане встретят Ураза-Байрам. Этот день объявлен в Татарстане нерабочим.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter