В Татарстане создали уникальный сорт картофеля

Аграрии начинают готовиться к предстоящей посевной. В районах овощеводы решили освоить инновации татарстанских ученых. В республике создали уникальный сорт картофеля его назвали Танго. Клубни растения отличаются красным цветом, они устойчивы к болезням и дают небывалые урожаи. При этом это идеальный овощ для приготовления чипсов.

Екатерина Сударева,  Айрат Каюмов

Казань

От такой новости любой затанцует, — говорят биологи. Танго предлагают аграриям ученые Татарстана. Так называется новый сорт картофеля. Зенон Сташевски – биотехнолог из Литвы, один из разработчиков.  Он приехал в Россию скрещивать разные сорта овощей. Говорит, — в Татарстане для этого идеальные условия — хорошие почвы. Вот только погода не всегда балует. Потому в этой лаборатории создали овощ, устойчивый к морозам зимой и жаре летом.

Зенон Сташевски, заведующий отделом сельскохозяйственной биотехнологии  Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства

Этот сорт устойчив к вредителям, а также к различным болезням, например, к порше обыкновенной.

Название новому сорту «Танго» ученые дали картофелю за красный цвет кожуры и особому свойству громко хрустеть после обжарки – за счет большого количества крахмала и сахаров.  Биологи уверяют, — этот овощ понравится производителям чипсов. В этом году новый сорт картошки посадят на экспериментальных полях НИИ. Такие есть в 30-ти километрах от Казани, в Лаишевском районе. Впрочем, новинкой заинтересовались и некоторые аграрии.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter