Пяти разовое питание каждый день

Пяти разовое питание каждый день. Сегодня на обед этим малышам подали суп, запеканку с мясом, и компорт из ягод. Меню здесь разнообразное. Полгода этот детский сад в Высокой горе участвовал в эксперименте. Сюда стали поставлять полуфабрикаты из департамента продовольствия и социального питания, который и выиграл это право на централизованных торгах.Поводом для такого эксперимента стал анализ цен прошлого года. Эксперты посмотрели что и по какой стоимости закупалось.  Продукты до 100 тысяч рублей до первого января приобретали без конкурса. В итоге  в списке  оказывались кофе или сырокопченые колбасы.

МАРАТ ФАЙЗРАХМАНОВ ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ МИНИСТРА ФИНАНСОВ — ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА КАЗНАЧЕЙСТВА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН:

-Выяснилось, что цены в районах отличаются, к примеру, на один и тот же продукт в три раза. Также был выявлен большой разброс номенклатуры товаров.

По итогам мониторинга в экспериментальных садах расписали меню. Теперь стоимость питания на одного ребенка составляет 107 рублей в день. На пресс-конференции в департаменте казначейства озвучили количество продуктов в рационе —  67 позиций. Экономия оказалась существенной. Остатки пойдут на нужды сада.

МАРАТ ФАЙЗРАХМАНОВ ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ МИНИСТРА ФИНАНСОВ — ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА КАЗНАЧЕЙСТВА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН:

-Они могут использовать их на другие цели, например, на улучшение материально-технической базы. В семи районах закуплено новое оборудование, сделан ремонт, обновлена посуда – раньше тарелки были со сколами. Но главное, что дети начали есть полноценную, здоровую, правильную пищу в необходимых для их возраста объемах.

Эксперимент признали удачным, его распространят на все сады республики. В перспективе рассматривают школы и больницы. Подробный репортаж смотрите в итоговой программе в это воскресенье в 10.20

Алмаз Хакимов

Ильдар Галяутдинов Вести Татарстан

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter