Напиток долголетия — на прилавках республики

Напиток долголетия появился на прилавках республики. Речь об Айране. Готовят его в Казани по специальному рецепту. Производители говорят: вкус национального продукта не изменился, а качество стало даже лучше. Первыми продегустировать напиток смогли посетители Агропропарка.

Алмаз Хакимов, Айрат Каюмов

У стенда крупной молочной компании многолюдно. Идет дегустация продуктов. Посетителям Агропромпарка представляют новинку – напиток Айрану. В Татарстане его еще не производили.

НАИЛЯ ГАЛИУЛЛИНА

— Кислый, жирный, вкусный, как в деревне.

ОЛЬГА ЕВДОКИМОВА

— У нас экология лучше в республике, беру своё, отечественного производителя  нужно поддерживать, своё всегда лучше.

Айран готовят по Госту, рецепт на заводе придумали сами. Соль, натуральное молоко, дрожжи и знаменитая болгарская закваска. Производители уверены, напиток станет популярным, особенно в летнее время, так как утоляет жажду.

ЮЛИЯ ТАРАСОВА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ УПРАВЛЯЮЩЕЙ КОМПАНИИ «ПРОСТО МОЛОКО»

— Айран мы решили сделать потому, что это полезно, как и все кисломолочные продукты, ряженка, наринэ. И еще ведь не все хотят сладкого, кому то хочется соленого.   

Конкурентов у местного производителя нет. Поэтому татарстанский Айран сможет покрыть весь рынок. А если спрос будет велик, продавать его начнут в соседних регионах.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter