В селе Зай-Каратай Лениногорского района заработал убойный цех

В селе Зай-Каратай Лениногорского района заработал убойный цех. Принадлежит он предпринимателю, животных он собирается покупать на частных подворьях. Сам будет фасовать и продавать сам.

 Инна Данилова, Наталья Царегородцева

Лениногорский район

Качеству мяса, которое поступает на прилавки татарстанских магазинов, всегда придавалось большое значение. Но за последнее время требования по выращиванию и убою скота ужесточились. Отныне все это должно происходить только в специализированных цехах.

Ближайший пункт убоя скота ранее был только в Набережных Челнах. Теперь лениногорцам далеко ехать не придется. В районе, где только в общественном секторе  выращивается более 13 тысяч КРС, продажа мяса – одна из главных доходов многих производителей.

Модульная конструкция цеха сконструирована « на вырост». И позволяет при желании расширить производство парного, охлажденного и замороженного мяса, а также субпродуктов.

Полная стоимость проекта- 20 млн. рублей. А в планах- строительство молочного комплекса и свинофермы, а также зерносушилок и предприятия по выращиваю многолетних трав. Об этом шла речь далее на совещании с инвесторами.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter