Сабада яшелчәчелек белән шөгыльләнүче фермерлар күп түгел. Эшмәкәрлекнең бу тармагы күп чыгымнар сорый. Юлбат авылыннан Илдар Сафин икенче ел инде гаиләсе белән пай җирендә кишер үстерә. Фермерлыкның бу юнәлешенә төшенеп килүче Кишер басуы кырларыннан безнең репортаж.
Саба районы Юлбат авылыннан Илдар Сафин яшелчәчелекнең шушы юнәлешендә эш башлап җибәргән. 38 ел мәктәптә тарих һәм җымгыять белеме фәннәреннән белем биргән укытучы лаеклы ялга чыккач, үзенең теоретик белемнәрен практикада сынап карарга уйлый.
Бу эшне алып барырга ТРсы авыл хуҗалыгы министрлыгы ярдәмгә килә.
Кишер басуында уңыш алуга октябрь башында көрешәләр. Ярдәмгә авылдашлары килә.Телефонда Кишер төркеме булдырып, эш шартларын , язып куялар да, кемнең вакыты , җае, теләге бар шулар эшкә килә.
Саклау технологияләре үтәлгән очракта кишерне язын шактый кыйммәт бәягә урнаштырып, табышны арттырырга була.Сафиннар бүгеннән алга планнар кора.Киләчәктә кишер, чөгендерне юдырып, махсус пакетларга төреп сату мөмкинлекләрен дә карый алар.Иң мөхиме башланган эш алга барсын.
Эльза Әхмәтҗанова , Райлә Галәвина, Рөстәм Хәлилов. Татарстан яңалыклары Саба районы.
